三温点菜柜参数:五种长度、分区容积与温区
CHUGET三温点菜柜参数图列有1.2/1.4/1.6/1.8/2.0m五种长度。分区容积和额定容积是不同列,选型时分别核对。
温区如何使用
参数图列温度范围为冷藏2-8℃、微冻-5-0℃、冷冻-15-0℃。按实际食品标签和储存制度选择;微冻不等于长期冷冻,不能据此宣称满足所有-18℃储藏需求。
配置按原图字段读
图中为双机双控、R290、220V/50Hz、环戊烷发泡;压缩机列霓虹52U/43U/59U等随规格组合,不能改写为全系GMCC。板材列为家电白,不能套用其他不锈钢柜的材质描述。
分区容积不要加总冒充额定值
例如1.4m的三分区420/230/200L与额定850L为分别给出的数据。容积不能直接换算真实装载量,摆货要保留冷气循环空间;完整型号及温区控制方式按订购版本核对。
展示与食品分区
可用于需要点菜展示的原料工位,生熟、即食和待加工食品按食品安全要求隔离。三温区不是生熟分开的自动保证,也不是所有厨房都需要一台三温柜。
| 规格 | 外形mm | 冷藏/微冻/冷冻参考L | 额定容积L | 额定功率kW | 毛重kg |
|---|---|---|---|---|---|
| 1.2m | 1200×800×1980 | 350/190/170 | 710 | 0.40 | 92 |
| 1.4m | 1400×800×1980 | 420/230/200 | 850 | 0.46 | 106 |
| 1.6m | 1600×800×1980 | 490/270/230 | 990 | 0.52 | 119 |
| 1.8m | 1800×800×1980 | 560/310/260 | 1130 | 0.58 | 123 |
| 2.0m | 2000×800×1980 | 630/350/290 | 1270 | 0.58 | 155 |

相关商品与规格
资料来源
本页为通用参考,不构成厨房工程设计或法律效力文件;具体选型须结合供电、空间、通风排水与当地验收要求,并以正式合同与证书为准。