平冷工作台规格与容积选型：JD1260-JDZ1880 全 12 款
CHUGET 平冷工作台 12 款型号尺寸、内容积、机柜位置一览；主力长度 1.2-1.88m（3C 列明 JD1260-JDZ1880），2.0m 款属 3C 列明范围外、采购须核对实际型号与证书；宽度 0.6-0.8m，容积 190-560L。
平冷工作台选型看什么
平冷工作台（冷藏操作台）选型主要看三项：机身长度是否匹配后厨动线、内容积是否满足备餐存储、机柜位置是否方便操作。CHUGET 平冷由衢州领雪电器有限公司组织生产，3C 列明型号为 JD1260-JDZ1880 系列。
CHUGET 平冷 12 款规格表
| 外形尺寸 | 内容积 | 总容积 | 机柜说明 |
|---|---|---|---|
| 1200×600×800mm | 76×46×54cm | 约 190L | 机柜宽 34cm |
| 1200×700×800mm | 76×56×54cm | 约 230L | 标准机柜 |
| 1200×800×800mm | 76×66×54cm | 约 280L | 标准机柜 |
| 1500×600×800mm | 106×46×54cm | 约 270L | 标准机柜 |
| 1500×700×800mm | 106×56×54cm | 约 330L | 标准机柜 |
| 1500×800×800mm | 106×66×54cm | 约 380L | 标准机柜 |
| 1800×600×800mm | 136×46×54cm | 约 340L | 机柜宽 42cm |
| 1800×700×800mm | 136×56×54cm | 约 420L | 标准机柜 |
| 1800×800×800mm | 136×66×54cm | 约 490L | 标准机柜 |
| 2000×600×800mm | 156×46×54cm | 约 390L | 标准机柜 |
| 2000×700×800mm | 156×56×54cm | 约 480L | 标准机柜 |
| 2000×800×800mm | 156×66×54cm | 约 560L | 标准机柜 |
长度如何取舍
- 1.2m 适合奶茶店、小型饭店切配区
- 1.5m 适合中型饭店后厨
- 1.8-2.0m 适合学校/企业食堂备餐间。长度应与操作台两侧通道、灶台间距配套考虑。
宽度如何选择
600mm 为窄款，适合通道紧张的后厨；700-800mm 为常规款，台面操作空间更宽裕。选型时按厨师操作幅度与通道宽度平衡。
3C 认证与制冷剂
CHUGET 平冷 3C 认证证书号 2024010701643523，列明型号 JD1260-JDZ1880（覆盖 1.2-1.88m），制冷剂 R290，额定电流 1.3A。认证仅覆盖列明型号；2.0m 款不在列明范围内，选购时须核对具体型号是否在列明范围内。
本页为通用参考，不构成厨房工程设计或法律效力文件；具体选型须结合供电、空间、通风排水与当地验收要求，并以正式合同与证书为准。