电磁大锅灶锅体尺寸表:外径、内径、锅深与参考容积
CHUGET锅体参数图列有600-1200mm规格及外径、内径、锅深、满载容量。供餐人数为选型参考,实际每锅装料量需留安全操作空间。
三种尺寸分别看
外径关系到灶体配合,内径与锅深影响可用空间;满载容量不是烹饪装料量。翻炒要留翻动空间,熬汤要留防溢空间,不能按满载容量装满开火。
人数怎样使用
表中50-200人为原参数图参考值,不是单锅保证供餐人数。菜品含水量、每人份量、批次和开餐窗口不同,应以实际菜单试做或核算后决定锅体。
同锅径还要确认什么
核对锅材、锅体结构、炉型、额定功率和可用供电。参数为人工测量参考,报价、合同与验收按本次确认的实物配置记录。
| 规格 | 外径mm | 内径mm | 锅深mm | 满载参考L | 原图参考人数 |
|---|---|---|---|---|---|
| 600 | 605 | 535 | 200 | 25 | 50 |
| 700 | 705 | 635 | 210 | 40 | 80 |
| 800 | 805 | 735 | 250 | 61 | 100 |
| 900 | 905 | 835 | 270 | 82 | 120 |
| 1000 | 1005 | 935 | 290 | 110 | 150 |
| 1200 | 1205 | 1135 | 330 | 190 | 200 |

相关商品与规格
资料来源
本页为通用参考,不构成厨房工程设计或法律效力文件;具体选型须结合供电、空间、通风排水与当地验收要求,并以正式合同与证书为准。