学校食堂设备交付：到货前把安装与验收排清

学校食堂交付应从开餐日期倒推，逐项安排旧机拆除、进场、专业安装、安全试运行和人员培训。

设备到场不等于可投用

确定现场电力、通风、排水和搬运条件后，再确认排产、发运与安装日期。交付周期按本单书面确认，不套用固定7天或35天。

对着清单逐台验

核品牌、完整型号、制造商、配置、数量与随机附件，保留开箱、铭牌和异常照片。电磁设备使用适配锅具和安全装料试机，冷柜达到相应温区后放货。

交接包括操作和报修

将说明书、购买凭证、维护与报修记录交给后勤负责人。按本次实际安装、试运行和交接结果确认是否具备投用条件。

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