企业资讯

十月校园食堂设备集中开标：同样的灶，交付期从 30 天压到 7 天

发布日期：2026-10-13 · 来源：CHUGET 官方

10 月 8 日到 10 日，山西、河北、湖北三地接连挂出多个学校食堂设备采购项目。石楼中学餐厅厨房设备采购预算 75.3475 万元，合同签订后 30 日内交货、安装、调试验收完毕；磁县第二中学新校区厨房设备采购预算 245.94 万元，履约期限写的是 7 日历天。同一个十月，交付期差了三倍还多。

十月学校食堂设备采购开标交付期对照与 CHUGET 商用电磁大锅灶、商用制冷设备配图

同批开标，工期从 30 天到 7 天

石楼中学项目编号 1411262026AGK00138，10 月 29 日 15:00 开标，工期 30 日历日。太原市第六十二中学校新校区餐厅设备采购预算 128.48 万元，标的含灶台、压面机、蒸箱、排烟，同样按合同签订之日起 30 日内完成供货、安装、调试。河北节奏快得多：石家庄装备制造学校食堂设备采购 02 包（二次）预算 41.2376 万元，15 日历天完成供货及安装；黄石太子中心小学等校厨房设施设备采购预算 47.58 万元，10 日历日；磁县第二中学新校区那一包 7 日历天，10 月 16 日 14:00 递交响应文件。

差在标的内容，不差在灶

磁县那一包把库房及粗加工、烹饪、面点加工、售饭就餐、冷藏冷冻与消毒设备一起装进一包，7 天里留给现场的只有到场与装配，前提是货能在工厂备好、一次发运到位。石楼、太原两包给到 30 日，是因为灶台、蒸箱、排烟要现场量尺、现场开孔，和土建交叉施工。比数字更容易踩坑的是工期起点：有的从合同签订起算，有的从中标通知起算。

工期压到 7 天，随箱资料一样省不掉

电磁烹饪设备不在 3C 强制认证目录内，随箱走出厂质检报告与能效检测报告；1 级能效对应大锅灶样品 Y10BD1200、小炒炉样品 Y4BCW1000，依据 GB 40876-2021，只限这两个列明样品。制冷一侧看 3C 证书：平冷工作台 2024010701643523、点菜柜 2024010701652621、立式柜 2024010701643847；平冷这张证书列明的是 1.2 米、1.5 米、1.8 米三档型号，2.0 米款不在列明范围。工期再紧，报价前也要拿实物型号对一遍证号。

名字后面带“二次”的项目

石家庄装备制造学校这一包的名称后面跟着“（二次）”。分包金额小、资料门槛不低、响应时间又短，第一次征集不到合格响应并不罕见。同一天挂出的黄石项目在资格要求里写明专门面向小微企业，并落实优先采购节能产品、环境标志产品。投标前把分包标的、供货范围、工期起算对齐，比在单价上让两万更容易交得出去。

300 人食堂进场，先排制冷再排灶

以一个 300 人的学校食堂为例：主灶区按双头电磁大锅灶两台加 15 千瓦单头小炒炉一台配，冷藏区配 1.5 米平冷工作台、立式四门冷藏冷冻柜、点菜保鲜展示柜各一台。这类标准机型的进场顺序可以这样排：冷柜先进场通电预冷并测一次温度记录，灶具与供电复核同步进行，最后空载试机跑一遍 8 档火力。如果工期表上排的是先拆旧灶、再做排烟、最后装灶，那 7 天里真正属于灶的只有最后两天。

CHUGET 电磁烹饪设备由佛山星公社电器有限公司组织生产，商用制冷设备由衢州领雪电器有限公司组织生产，全系 5 年质保，1 年内免费维修，超出 1 年只收配件费，服务热线 400-0808-761。工期表里留给灶的那一段有多长，比合同总价更早决定这单能不能交出去。