食堂厨具采购的废标高发区：技术参数响应表怎么写才站得住

10 月 7 日，海南外国语职业学院综合服务楼食堂设备采购项目（二次）公布结果：中标金额 365.93 万元，中标方是设备公司与建筑公司组成的联合体，评审总得分 93.80。同一份公告里，另一家投标联合体没通过符合性审查，理由只有一句，技术参数响应表部分产品未响应是否偏离。

响应表写错一笔，可能连技术分都进不去

10 月 8 日，西藏自治区财政厅公布一起政府采购投诉处理结论：一家完全中学的厨房设施设备采购项目里，中标供应商提供的菜墩刀具消毒柜与热风循环消毒柜，存在虚假响应产品技术参数的情形，两项投诉事项均成立，处理依据是《政府采购质疑和投诉办法》（财政部令第 94 号）第三十二条第一款第（四）项。

两个项目放在一起看，指向同一件事。响应表里写“完全响应”而实际只有同类规格，算偏离；写“提供 3C 认证”而设备本就不在 3C 目录内，算虚假响应。前者当场废标，后者就算中标，也可能被质疑投诉推翻。两种情形都绕不开一个问题：投标文件里写的型号，能在铭牌和证书上找到对应吗。

制热端：功率锅径对得上，别写全系一级能效

电磁大锅灶的功率与锅径是评标必对的硬参数。CHUGET 电磁大锅灶功率 12/15/20/25/30 kW，双头款 12×2 至 30×2 kW，锅径 600–1200mm，供电 380V 三相。这些数字写进投标文件，就要能在铭牌上找到。

更容易出问题的是能效。1 级能效在评标里带分，参数表就爱写“全系一级能效”，可核查时看的是一级能效的备案型号，写不出型号等于没写。CHUGET 的 1 级能效对应大锅灶样品 Y10BD1200 与小炒炉样品 Y4BCW1000，依据 GB 40876-2021，其余机型按实际检测结果标注。制热端不在 3C 强制认证目录内，随箱走的是出厂质检报告与能效检测报告，生产主体为佛山星公社电器有限公司。

制冷端：证书列明哪几个型号，就只能报哪几个

制冷设备在 3C 目录内，采购文件也常把“提供 3C 证书”写成硬门槛。关键在“列明型号”四个字：证书覆盖哪些规格，投标就只能报哪些。平冷工作台 3C 证书 2024010701643523 列明 JD1260 至 JD1880、JDZ1560 至 JDZ1880，对应 1.2 米、1.5 米、1.8 米三档，2.0 米款不在列明范围内；立式四门与六门柜对应 2024010701643847，采用 R290 冷媒；点菜保鲜展示柜对应 2024010701652621；制冷线由衢州领雪电器有限公司组织生产。

• 制热端报五项：功率、锅径、供电、质检报告编号、能效检测报告型号。
• 制冷端报两项：规格型号与 3C 证书编号，缺一项，评审现场就要解释。
• 主体与售后单独一行：生产主体、授权编号与授权期、质保年限与服务热线。

三百人食堂的响应表，二十行就能写完

一个 300 人单位食堂的常见配置，制热端是双头 25kW 大锅灶配 15kW 小炒炉，制冷端是 1.8 米平冷工作台配立式四门柜。把每台设备的型号与证书编号跟在名称后面，整张响应表不到二十行，却正好挡住评标时最常被追问的几处。

CHUGET 商标权利人为江苏澳柯莱斯电器有限公司，运营主体为广水九备供应链有限公司，制热由佛山星公社组织生产，制冷由衢州领雪组织生产，授权期 2026-07-16 至 2027-07-15，授权编号 20260916S00157、202625416GF2。全系执行 5 年质保：1 年内免费维修，超出 1 年只收配件费，服务热线 400-0808-761。

型号、证书编号、铭牌，投标前对一遍，比开标后再解释省事。

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